THE TOP FOOD es una empresa paraguaya que se focaliza y especializa en el desarrollo de alimentos saludables y está desarrollando un ecosistema sostenible que tiene como pilar el trabajo en conjunto con los agricultores independientes, con el objetivo de apoyar, capacitar y supervisar toda la cadena de valor de producción y valor agregado partiendo desde la siembra a la puesta de los productos en la mesa de los clientes finales.

Desde el año 2019, comenzamos a hacer los primeros desarrollos de alimentos en base a proteína vegetal, proyecto que luego fue aprobado e impulsado por la Agencia Nacional de Investigación e Innovación de Uruguay (ANII).

En el año 2024, armamos la planta industrial en Asunción, Paraguay, bajo el régimen maquila con el fin de exportar los productos a los países de la región.

Los productos actualmente se desarrollan por un equipo de profesionales integrado por ingenieros en alimentos y chefs, que están en una búsqueda constante de “obtener sabor, textura y color a partir de ingredientes vegetales, libre de ingredientes animales, de organismos genéticamente modificados ni gluten”.